Le plantain d'eau, Alisma plantago aquatica
Alisma plantago est adapté à la vie aquatique grâce à ses tiges creuses et aux cavités pleines d'air dans ses feuilles. Cela permet aux organes de tenir "debout" ou de flotter quand
le niveau de l'eau monte. Il se plait dans les fossés, les mares, les eaux stagnantes peu profondes.
S'il porte le nom de plantain c'est parce-que ses feuilles ont une vague ressemblance avec le plantain lancéolé, il ne sont pourtant ni frères, ni cousins même
lointains. Le plantain d'eau est un monocotylédone, de la famille des Alismacées, haut de 10 cm à 1 m , ses fleurs sont simples : 3 sépales, 3 pétales blancs rosés et 6 étamines.
Il fleurit entre juin et octobre.
Les racines du plantain d'eau sont fines et nombreuses, elles s'implantent superficiellement ce qui permet à la plante de survivre sur la vase, milieu inconsistant et asphyxiant. Les fruits, des
akènes, sont disséminés dans l'eau très facilement car ils sont légers.
Photos prises à Saint Julien sur Sarthe - La Mouchardière - août 2007
Liste des noms des plantes en latin
Liste des noms des plantes en français