Attention toxique : la morelle noire - tue chien - Solanum nigrum

Publié le par Christine Lerat

morelle noire 4Commune dans nos cours de ferme, sur les terrains vagues, dans les terres labourées ou nues, la morelle noire produit  des fruits toxiques qui contiennent un alcaloïde : la solanine. Attention, ne laissez pas les enfants y goûter...

morelle noire 2De la famille des solanacées (comme la tomate) la morelle noire possède des feuilles ovales à lancéolées, entières à dentées ou légèrement lobées. Les fleurs blanches avec des anthères jaunes vont par groupes de 5 à 10. morelle-noire-5.jpg

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D'abord de couleur verte, les fruits deviennent d'un noir sombre. Si ces baies sont très toxiques, surtout avant maturité, il existe des espèces proches qui sont comestibles. En Afrique, une espèce "Morelle à cerises noires" ou "Ogomo" produit  des baies d'un centimètre de diamètre avec lequelles on confectionne des confitures de couleur violette.

Photos prises à Saint Julien sur Sarthe le 3 décembre 2011

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