On traite la Buglosse officinale de "langue de boeuf"... - Anchusa officinalis L.

Publié le par Christine Lerat

On ne trouve la buglosse officinale que dans quelques départements en France comme en Alsace, en Loire-Atlantique, en Vendée, dans la Gironde ou encore dans l'Hérault, les Bouches-du-Rhône, le Var ou les Hautes-Alpes.où ces photos ont été prises.

On ne trouve la buglosse officinale que dans quelques départements en France comme en Alsace, en Loire-Atlantique, en Vendée, dans la Gironde ou encore dans l'Hérault, les Bouches-du-Rhône, le Var ou les Hautes-Alpes.où ces photos ont été prises.

On traite la Buglosse officinale de "langue de boeuf"... -  Anchusa officinalis L.

Les fleurs d'Anchusa officinalis sont rouges bleutées ou violettes et disposées en cymes allongées, en forme de queue de scorpion typique des borraginacées (famille de la bourrache, du myosotis...).

Plante vivace, parfois bisannuelle, la buglosse officinale se retrouve dans les terrains vagues, sur les talus, dans les prés, souvent sur sol calcaire. Elle fleurit de mai à septembre jusqu'à 1 800 m d'altitude. Elle est couverte de soies rugueuses...

Plante vivace, parfois bisannuelle, la buglosse officinale se retrouve dans les terrains vagues, sur les talus, dans les prés, souvent sur sol calcaire. Elle fleurit de mai à septembre jusqu'à 1 800 m d'altitude. Elle est couverte de soies rugueuses...

Ce qui lui a donné son surnom de "langue de boeuf". Son nom latin "Anchusa", dérivé du grec, signifie peindre ou teindre. La racine donne une teinture rouge, Pline parle de son usage comme teinture. Le mucilage des fleurs est expectorant, la racine et les graines sont expectorantes et dépuratives.

Ce qui lui a donné son surnom de "langue de boeuf". Son nom latin "Anchusa", dérivé du grec, signifie peindre ou teindre. La racine donne une teinture rouge, Pline parle de son usage comme teinture. Le mucilage des fleurs est expectorant, la racine et les graines sont expectorantes et dépuratives.

Photos prises à Puy Aillaud (05) - Vallouise le 23 juin 2013

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