Réponse à la devinette de février 2016 : le noisetier - Corylus avellana
On connait bien les chatons du noisetier mais ses petites fleurs rouges passent souvent inaperçues. Elles sont en fleur de fin janvier à mars suivant la météo et l'implantation. Nous aurons l'occasion de revenir sur le "coudrier" quand les noisettes seront mûres !
Instrument du sourcier, le noisetier de nos haies est aussi utilisé pour la vannerie. Et savez-vous que consommer quelques noisettes par jour diminue le risque d'accident cardio-vasculaire ? L'écureuil l'a bien compris, il faut toujours avoir une petite noisette chez soi !